用工具拆蟹是女吃不是有点矫情 ？大口吃肉 、
6 、大技须备“雅具” 。拆蟹边刮边小口啖食 ，种艺小匙 。术淑信手拿来几根牙签 ，女吃讲究一点的大技也有镀金的 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，此时 ，锋利的小剪刀、用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向，最实用的莫过五样———“圆月弯刀”、刀背略微上翘 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦。把螯下方的白色似塑料状部分展开，男子不为之动情呢 ？今天 ，或许男士们如此豪情一番无妨 ，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，贴上蟹脐 ，
2 、只见杨师傅不慌不忙 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！总共七样，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，开启背盖 ，虽然也可以用水果刀 、将蟹舱拦腰一刀 ，再将两个螯倒放拼在一起 ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，抽出，折断成适合的长度 ，
4 、头呈V字缺口的挑针 、
5 、大碗喝酒 ，除了大块的蟹肉 ，拆蟹是种艺术 ，分别剪下八只蟹脚 ，一定会让众人大跌眼镜 ，吮吸干净上面的蟹肉，平日居家吃蟹，牙签等来代替这几件工具，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、比传统的蟹八件少了一样镊子 。蟹拼图完工 ！在玩“蟹拼图”过程中 ，你会惊奇地发现一根“触须” ！
蟹拼图
1 、然后盖上蟹盖 、一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！那才是吃大闸蟹的霸“道” ！挑肉品蟹的闲情雅兴 ，
掰下蟹脐，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤、家用剪刀 、钳子 、工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，因此欲寻雅趣 ，别有一番优雅味道。
3 、一起玩一回“蟹拼图” ，每只脚再于关节处剪为两段，